Elaborar un Mole Poblano genuinamente es una arte que requiere tiempo y varias combinación de ingredientes frescos. Inicia con la pimientos mulato, moreno y diferentes tipos, asados y sin semillas. Luego, hay que incorporar condimentos incluyendo canela , clavo , anís y piñas , junto con frutos t

Para hacer el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental usar ingredientes de buena calidad. Empieza por picar finamente cebolla, ajo y pimientos, luego dorar en aceite hasta que estén blandos. Agrega los tomates rebanados y cocínalos a fuego lento hasta que estén consistentes. Ahora, incor